Čokoládový dort s tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 špetka sůl 1 ks vejce 140 g máslo 20 g kakao 120 g cukr moučka 250 g hladká mouka 1 lžička kypřící prášek náplň 4 ks vejce 750 g tvaroh 100 g cukr krupice 1 špetka mletá skořice 1 balíček vanilkový cukr 1 lžička citronová kůra 3 lžíce vanilkový pudinkový prášek drobení 75 g máslo 1 lžička kakao 75 g cukr krupice 150 g hladká mouka
Postup Čokoládový dort s tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin na těsto vypracujeme hladké nelepivé těsto, které dáme na půl hodiny do chladničky. Poté z něj vyválíme plát, kterým vyložíme dno i boky dortové formy. Lze slepovat menší placičky k sobě. Těsto propícháme vidličkou.
Z ingrediencí na náplň vymícháme hladký krém, který rozetřeme na korpus. Připravíme si drobenku z másla, mouky, cukru a kakaa. Drobenkou ozdobíme vrch dortu. Drobenku lze udělat i bez kakaa a ke konci pečení vršek posypat kakaem.
Celý čokoládový dort s tvarohem pečeme ve středně vyhřáté troubě (ne zprudka) asi 60 minut.
Upečený čokoládový dort s tvarohem necháme trochu vychladnout, vyjmeme z formy a můžeme podávat.