Čokoládové koule s bílou náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- na obalení 1 ks vejce 1 lžička rum 100 g čokoláda 80 g cukr moučka 10 g vlašské ořechy 50 g máslové sušenky náplň 30 g máslo 1 lžička rum 1 lžička tuk 30 g vanilkový cukr 1 lžička máslové sušenky
Postup Čokoládové koule s bílou náplní recept
Postup přípravy receptu
-
Máslové sušenky rozdrtíme na jemno. Čokoládu nastrouháme. Vlašské ořechy rozemeleme.
Na tmavou hmotu smícháme nastrouhanou čokoládu s rumem a drcenými sušenkami. Cukr moučka a bílek utřeme do pěny a přimícháme do hmoty.
Na bílou hmotu utřeme změklé máslo a změklý tuk s rumem, vanilkovým cukrem a lžičkou rozdrcených sušenek. Z bílé směsi tvoříme kuličky, dáme je na tácek a uložíme na chvíli do mrazáku.
Ztuhlé koule obalujeme v tmavé hmotě a nakonec v mletých vlašských oříšcích. Čokoládové koule uložíme do ozdobných košíčků a do chladu.
Čokoládové koule s bílou náplní podáváme jako chutné cukroví na vánoční stůl.