Čokoládové koláčky s nádivkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 140 g máslo 2 ks žloutek 100 g čokoláda 90 g cukr moučka 180 g hladká mouka 0 ks citronová kůra nádivka 1 lžíce rum 2-3 lžíce mléko 20 g cukr moučka 30 g strouhaný kokos 30 g mleté ořechy
Postup Čokoládové koláčky s nádivkou recept
Postup přípravy receptu
-
Z hladké mouky, cukru moučka, strouhané čokolády, strouhané citronové kůry, másla nebo margarinu a žloutků vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout.
Z těsta tvarujeme kuličky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Do středu každé kuličky uděláme koncem pomoučněné vařečky důlek.
Ze strouhaného kokosu, mletých ořechů, rumu, cukru moučka a trochy horkého mléka připravíme nádivku, kterou naplníme koláček.
Ve středně vyhřáté troubě koláčky s nádivkou upečeme.
Čokoládové koláčky s nádivkou podáváme s šálkem kávy nebo čaje ke snídani či svačině.