Čokoládové bonbony s feferonkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g máslo 1 lžíce feferonka 3 lžíce koňak 5 lžic čerstvá smetana 500 g hořká čokoláda 50 %
Postup Čokoládové bonbony s feferonkou recept
Postup přípravy receptu
-
Čokoládu rozlámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni se smetanou. Přidáme máslo nakrájené na kousky a rozmícháme do hustšího krému. Nenecháme však dlouho vařit.
Feferonku nařízneme, vytáhneme zrníčka a nakrájíme ji na velmi slabounké nudličky, které promícháme s koňakem. Přidáme k čokoládě. Čokoládovou hmotu vlijeme do malých formiček. Používám srdíčka vyložená pečícím papírem a vlijeme čokoládový krém.
Čokoládové bonbony s feferonkou necháme ztuhnout v lednici přendáme do ozdobných papírků. Čokoládové bonbony s feferonkou skladujeme v chladu a temnu.