Cibulové kroužky v pivním těstíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks cibule těstíčko sůl 2 ks vejce 200 ml mléko 300 ml pivo 250 g hladká mouka podle potřeby olej na smažení
Postup Cibulové kroužky v pivním těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, které rozebereme na kroužky.
Do misky nalijeme pivo a mléko, přidáme mouku, dva žloutky a sůl. Vidličkou rozšleháme na hladké těstíčko. Z bílků ušleháme pevný sníh a zlehka ho do těstíčka vmícháme.
Kroužky namáčíme v těstíčku a ihned smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Hotové kroužky necháme okapat na papírovém ubrousku.
Cibulové kroužky v pivním těstíčku podáváme samostatně nebo jako přílohu.