Chuťovka s mozzarellou a rajčaty recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
-
2 - 3 stroužky česnek
2 - 3 ks rajče
3 - 5 lístků bazalka
1 ks mozzarella
0,25 hrnků olivový olej
1 lžička mletý pepř
1 - 2 lžičky provensálské bylinky
2 lžičky bylinková sůl
1 ks bílá bageta
Postup Chuťovka s mozzarellou a rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Do mističky si nalijeme olivový olej. Do něj přidáme rozmačkaný česnek a nasekanou bazalku
Bagetu rozkrájíme na kolečka a lehce je opečeme v topinkovači (není nutné, poté ale budeme déle zapékat v troubě). Kolečka rozložíme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme je připraveným česnekovým olejem
Na potřená kolečka poklademe kolečka rajčat, která posypeme solí, pepřem a bylinkami. Povrch posypeme nastrouhanou mozzarellou či nakrájenou na plátky
Chuťovky s mozzarellou a rajčaty dáme do trouby a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C cca 10 - 15 minut dozlatova
Chuťovky s mozzarellou a rajčaty jsou skvělé k vínu, pivu - jak nám chutná.