Chutný losos s těstovinami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g špagety 270 g losos podle chuti sůl mletý pepř omáčka 1 ks cibule 2 ks rajče 80 g smetanový sýr 1 ks bio citron podle potřeby 3 lžíce olivový olej na ozdobu sekaná petrželka
Postup Chutný losos s těstovinami recept
Postup přípravy receptu
-
Lososa rozdělíme na 2 plátky, které dobře opláchneme a jemně osušíme. Plátky orestujeme z obou stran na olivovém oleji. Špagety uvaříme al dente.
Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a lehce orestujeme. Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a podlijeme 2 lžícemi vody ze špaget. V základu rozmícháme smetanový sýr. Omáčku dochutíme citronovou šťávou a strouhanou citronovou kůrou. Omáčku osolíme, opepříme a promícháme se slitými špagetami.
Špagety upravíme na talíře a na vrch uložíme plátek lososu. Chutného lososa s těstovinami ozdobíme petrželkou a ihned podáváme.