Chutný losos na medu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
4 plátky čerstvý losos
na ozdobu
limetka
marináda
0 hrnků med
1 lžička chilli koření
1 lžíce limetková šťáva
0 lžiček kayenský pepř
podle potřeby
2 lžíce olivový olej
Postup Chutný losos na medu recept
Postup přípravy receptu
-
Lososové filé dobře opláchneme a osušíme. Plátky vložíme do pánve s olivovým olejem kůží dolů, restujeme pěkně do hnědé barvy a poté obrátíme.
Limetkovou šťávu promícháme s medem, chilli kořením a kayenským pepřem.
Připravené plátky potřeme marinádou a přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Plátky dáme zapéct na 10 - 15 minut do trouby předehřáté na 150 °C.
Chutného lososa na medu podáváme ozdobeného limetkou jako hlavní chod s oblíbenou přílohou.