Chutný buřtguláš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 kg brambory 2 ks cibule 1 špetka kmín 1 lžíce mletá sladká paprika 2 lžíce instantní jíška podle chuti sůl majoránka mletý černý pepř podle potřeby rostlinný olej na smažení
Postup Chutný buřtguláš recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme. Cibuli a česnek nasekáme na jemno a špekáčky nakrájíme na plátky.
V hrnci na rozehřátém oleji osmažíme cibuli dozlatova a česnek. Přisypeme papriku, krátce osmahneme a zalijeme 400 ml vody. Základ přivedeme k varu, přidáme brambory, špekáčky, kmín, sůl, pepř a pozvolna vaříme, dokud nezměknou brambory. Podle potřeby přiléváme vodu. Nakonec guláš zahustíme instantní jíškou a přidáme špetku majoránky.
Chutný buřtguláš podáváme na stůl jako hlavní chod.