Chutné sýrové smaženky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1-2 ks vejce 15 dkg strouhanka 2 dl mléko 30 dkg sýr podle chuti česnek sůl mletá sladká paprika podle potřeby cibule hořčice chleba
Postup Chutné sýrové smaženky recept
Postup přípravy receptu
-
Trvdý sýr nastrouháme na jemném struhadle. Cibuli nebo pažitku nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Nastrouhaný sýr smícháme s mlékem, vejcem a strouhankou. Sůl, česnek a sladkou papriku přidáme podle chuti. My máme rádi smaženky více česnekové.
Na pánvi na oleji usmažíme ze sýrové směsi malé placičky.
Topinku nebo čerstvý chléb potřeme hořčicí, přidáme sýrovou smaženku a ozdobíme nasekanou cibulí nebo pažitkou.
Chutné sýrové smaženky podáváme ještě teplé jako výborné chuťovky.