Chlebíčky se sýrovou pomazánkou a zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 8 plátků chléb 2 lžíce zakysaná smetana 150 g sýr cottage podle chuti 1 stroužek česnek 0 ks mrkev 1 lžička sójová omáčka na ozdobu 2 ks vejce petrželka 1 svazeček ředkvičky 0 ks žlutá paprika koktejlová rajčata
Postup Chlebíčky se sýrovou pomazánkou a zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli s česnekem oloupeme, cibuli nasekáme a česnek utřeme. Mrkev očistíme a nastrouháme na jemno. Půlku papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké proužky. Vejce uvaříme, necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Část umytých ředkviček nakrájíme na kolečka a zbytek odložíme stranou na ozdobu talíře. Koktejlová rajčata nakrájíme na čtvrtky.
Sýr cottage promícháme s cibulí, česnekem, zakysanou smetanou, strouhanou mrkví, solí a pepřem. Pokud chceme, můžeme přidat i sójovou omáčku.
Pomazánku namažeme na plátky tmavého chleba, knäckebrotu apod. Chlebíčky ozdobíme na jedné straně plátkem vejce, na ně položíme čtvrtky ředkviček a petrželku. Na druhou polovinu krajíce poklademe plátky papriky. Na talíři k chlebíčkům podáme zbylé ředkvičky a nakrájená rajčata.
Chlebíčky se sýrovou pomazánkou a zeleninou podáváme podle chuti k různým příležitostem.