Chilli guláš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks cibule
3 lžíce kečup
1 kostka masox
500 g vepřové maso
1 sklenice zeleninové lečo
podle potřeby
4 lžíce olej
1 špetka sůl
podle chuti
1 špetka chilli koření
Postup Chilli guláš recept
Postup přípravy receptu
-
Libové vepřové maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na oleji. Přidáme na proužky nakrájenou cibuli a jednu malou skleničku sterilovaného leča v nálevu. Podusíme tak, aby masu nebylo tuhé.
Při dušení podléváme šťávou z leča. Přidáme kečup, chilli koření a kostičku masoxu, osolíme. Musí nám vzniknout hustá omáčka. Podle potřeby ji můžeme zahustit, nejlépe tmavou jíškou.
Chilli guláš servírujeme doprostřed talíře a kolem nasypeme smažené hranolky. Můžeme podávat také s rýží nebo pečivem.