Česnekové pečené brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 paličky česnek 1 kg brambory 5 ks cibule 3 lžičky drcený kmín podle potřeby olej podle chuti sůl
Postup Česnekové pečené brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory omyjeme, ale neloupeme. Brambory nakrájíme na čtvrtky. Cibuli a česnek očistíme, cibuli nasekáme, česnek prolisujeme.
Brambory dáme do větší mísy a přidáme cibuli a česnek. Směs osolíme, okmínujeme a polijeme olejem nebo rozpuštěným sádlem. Vše zamícháme.
Česnekové brambory nasypeme do hlubšího pekáče, přikryjeme poklicí a pečeme v předehřáté troubě. Ke konci pečení odklopíme poklici a dopečeme. Během pečení brambory nemícháme.
Pečené česnekové brambory podáváme samostatně s mlékem nebo podmáslím nebo jako přílohu.