Celozrnný chléb s dýňovými semínky recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- 2 lžičky sůl 1 lžíce ocet 250 ml voda 1 lžička cukr krupice 2 lžíce olivový olej 1 hrst dýňová semínka 200 ml zakysaná smetana 2 lžičky mletý kmín 1 hrst ovesné vločky 1,5 lžička sušené droždí 1 hrst dýňové semínko 100 g celozrnná špaldova mouka jemně mletá 250 g celozrnná pšeničná mouka jemně mletá 150 g celozrnná žitná chlebová mouka
Postup Celozrnný chléb s dýňovými semínky
Postup přípravy receptu
-
Do nádoby na pečení nalijeme vodu, přidáme zakysanou smetanu, olej, ocet, sůl, kmín, všechny tři druhy mouky a nakonec droždí a cukr
Pekárnu zapneme na program klasik, menší velikost a střední barvu kůrky. Po zvukovém signálu přisypeme dýňová semínka a ovesné vločky a necháme pekárnu pracovat
Po posledním hlazení těsta potřeme chléb vlažnou vodou, posypeme semínky na ozdobu a necháme dokynout a upéct
Celý program pečení trvá 3 hodiny 20 minut. Celozrnný chléb s dýňovými semínky je dobrý a zdravý.