Celozrnné bulky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 lžíce cukr
2 lžíce sůl
260 ml voda
0.3 kostky droždí
3 lžíce olivový olej
dýňová semínka
100 dkg hladká mouka
drcený kmín
sezamové semínko
4 lžíce lněné semínko
200 dkg celopšeničná mouka
50 g celožitná mouka
Postup Celozrnné bulky recept
Postup přípravy receptu
-
Do domácí pekárny dáme nejprve tekuté suroviny. Sypké přidáme až pak. Pekárnu zapneme na program "Těsto".
Vykynuté těsto na vále vytvarujeme do bulek požadovaných velikostí. Celozrnné bulky navrchu trochu prořízneme a necháme znovu několik minut kynout. Mezitím si rozpálíme troubu na 200 °C. Než vložíme bulky do trouby, potřeme je vlažnou osolenou vodou a posypeme semínky. Celozrnné bulky pečeme asi 15 - 20 minut podle velikosti.
Celozrnné bulky podáváme jen tak, nebo je něčím doplníme.