Celerová kapsa recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 100 g šunka 1 ks celer podle chuti sůl trojobal 1 ks vejce strouhanka hladká mouka
Postup Celerová kapsa recept
Postup přípravy receptu
-
Z celeru okrájíme tvrdou slupku a nakrájíme ho na 1 cm silné plátky. Ty vložíme do vroucí osolené vody a necháme asi 2 minuty povařit.
Po jeho uvaření a částečném vychladnutí vkládáme vždy mezi dvě kolečka celeru plátek šunky. Okraje spojíme špejlí a obalíme nejlépe v trojobalu. Celerové kapsy smažíme z obou stran dozlatova.
Celerové kapsy podáváme s vařenými brambory a hlávkovým salátem.