Bylinkový bramborák recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - olej - - sůl 4 ks vejce - - petrželka 1 kg brambory 150 ml mléko 1 ks cibule - - pažitka 1 lžíce kopr 150 g smetana kysaná - - pepř mletý - - meduňka
Postup Bylinkový bramborák recept
Postup přípravy receptu
-
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Necháme je okapat, vmícháme mléko, vejce, sůl, pepř, cibulku, kopr, pažitku, petrželku a několik lístků meduňky. Na pánvičce potom smažíme na oleji tenké placičky z obou stran. Při podávání zdobíme hotové bramboráky kopečkem kysané smetany a sypeme bylinkami.