Bůčková roláda recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 5 ks vejce 1 sklenka mléko tuk 2 lžíce hořčice 2 ks párek alobal mletý černý pepř 1 kg vepřový bok (bůček)
Postup Bůčková roláda recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřový bůček jemně umeleme a smícháme s mlékem, solí a pepřem. Promícháme a dáme do lednice do druhého dne. Vejce usmažíme na pánvi.
Utrhneme si potřebné množství alobalu, potřeme jej důkladně omastkem a rozprostřeme maso. Potřeme hořčicí a dáme usmažená vejce, na která položíme párky.
Vše zabalíme do alobalu.
Pečeme v troubě asi tak hodinu.