Buchta s vaječným koňakem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 ks vejce 100 g čokoláda na vaření 250 g cukr moučka 100 g hladká mouka 150 g polohrubá mouka 250 g Hera 250 ml vaječný likér 1 ks kypřící prášek do pečiva na potření marmeláda na ozdobu kokos mleté ořechy podle potřeby tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání
Postup Buchta s vaječným koňakem recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si na struhadle najemno nastrouháme čokoládu na vaření.
Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme celá vejce, potom obě mouky smíchané s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme koňak a nastrouhanou čokoládu.
Těsto nalijeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané formy nebo na plech a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C.
Na závěr můžeme buchut potřít marmeládou a posypat kokosem nebo mletými oříšky, ale opravdu není nutné, je výborná sama o sobě.