Buchta s datlemi a ořechy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 ks vejce 100 g máslo 4 lžíce mléko 1 ks banán 175 g polohrubá mouka 50 g vlašské ořechy 1 lžíce světlý sirup 1 lžička tekutý karamelizovaný sirup 75 g jemný přírodní hnědý cukr 80 g vypeckované datle na ozdobu vlašské ořechy
Postup Buchta s datlemi a ořechy recept
Postup přípravy receptu
-
Datle nakrájíme na kousky. Ořechy nasekáme. Banán oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Vejce, mléko, sirup, tekutý karamel, máslo, mouku a hnědý cukr dáme do velké mísy a utřeme vařečkou. Vmícháme datle, kolečka banánu a ořechy.
Těsto nalijeme do vymaštěné formy na srnčí hřbet určené i pro pečení v mikrovlnné troubě a pečeme 6 minut při plném výkonu. V polovině doby pečení nádobu otočíme o 180°. Po upečení necháme 10 minut odstát a teprve potom vyklopíme.
Před podáváním buchtu s datlemi a ořechy ocukrujeme a můžeme ozdobit sekanými ořechy.