Bůček speciál recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 12 stroužků česnek 5 kuliček pepř celý 5 lístků bobkový list 1 kg libový vepřový bůček na potření 15 stroužků česnek 1 lžička kari 1 lžička grilovací koření 1 lžička mletý bílý pepř tabasco 1 lžička mletá sladká paprika 0.5 lžičky worcesterská omáčka
Postup Bůček speciál recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme.
Bůček dáme do tlakového hrnce, přidáme stroužky česneku, bobkový list a celý pepř. Vaříme přibližně 45 minut, potom vykostíme a necháme vychladnout.
Mezitím jsme si ze všech surovin připravili směs, kterou vychladlý bůček potřeme. Vše zabalíme do alobalu a dáme na týden do chladu uležet.
Vhodné k pivu s čerstvým chlebem.