Brownies - čokoládový dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 250 g cukr 0 lžiček sůl 6 ks vejce 250 g máslo 4 lžíce kakao 300 g čokoláda 1 balíček vanilkový cukr 200 g polohrubá mouka podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Brownies - čokoládový dort recept
Postup přípravy receptu
-
Ve vodní lázni necháme rozpustit čokoládu a máslo. Když je čokoláda jemná a bez kousků, přisypeme cukr a promícháme. Potom přidáme sůl, vanilkový cukr a kakao. Vždy jednotlivě promícháme.
Dále následují vejce. Je důležité vmíchat je po jednom. Jako poslední se přidává polohrubá mouka, kterou opět postupně přisypáváme a velmi pečlivě promícháme, aby těsto bylo jemné a bez jakýchkoliv hrudek.
Těsto na brownies vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy. Brownies necháme péct přibližně 35 minut.
Brownies - čokoládový dort můžeme po vychladnutí ještě polít čokoládou a potom podáváme jako výborný dezert.