Brokolice s mandlemi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
800 g brokolice
80 g mandle
omáčka
2 lžíce máslo
150 ml mléko
3 lžíce hladká mouka
muškátový oříšek
150 ml smetana ke šlehání
Postup Brokolice s mandlemi recept
Postup přípravy receptu
-
Brokolici omyjeme, necháme okapat, rozebereme na růžičky a v páře uvaříme.
Mezitím si z másla, mouky, mléka a smetany připravíme klasickým způsobem smetanovou omáčku, kterou okořeníme strouhaným muškátovým oříškem.
Brokolici rozdělíme na talíře, přelijeme hustou smetanovou omáčkou a posypeme sekanými mandlemi.