Brokolice s hruškami a kuřecím masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0 dl mléko 1 ks brokolice 2 ks hrušky 1 ks kuřecí prsa 0 kelímků zakysaná smetana 5 dkg plísňový sýr podle chuti sůl parmezán mletý černý pepř podle potřeby strouhanka tuk na vymazání na ozdobu cherry rajčata
Postup Brokolice s hruškami a kuřecím masem recept
Postup přípravy receptu
-
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Hrušky zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší kusy. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Zakysanou smetanu rozmixujeme s plísňovým sýrem a mlékem.
Zapékací mísu vytřeme tukem a vysypeme strouhankou. Do mísy naklademe růžičky brokolice, mezi ně umístíme kousky hrušek a navrch naklademe kousky kuřecího masa. Zalijeme zakysanou smetanou se sýrem. Povrch můžeme lehce pokapat olivovým olejem.
Směs přiklopíme a dáme zapéct do předehřáté trouby zhruba na 20 minut. Před podáváním posypeme strouhaným parmazánem a ozdobíme cherry rajčaty.
Brokolici s hruškami a kuřecím masem podáváme jako hlavní chod s přílohou podle chuti.