Brambory pečené v alobalu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
0.5 svazku petrželka
0.5 svazku pažitka
125 g tvaroh
60 g zakysaná smetana
mletý bílý pepř
4 ks brambory (velké)
50 g plátky uzeného lososa
Postup Brambory pečené v alobalu recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory ve slupce dobře omyjeme a v osolené vodě vaříme 10 minut.
Troubu předehřejeme na 180°C. Brambory po jedné pevně zabalíme do alobalu a pečeme 40 minut.
Mezitím smícháme tvaroh se smetanou. Bylinky omyjeme, osušíme a jemně posekáme. Vmícháme je do tvarohu, osolíme a opepříme. Lososa jemně posekáme na nudličky.
Brambory vyjmeme z trouby a alobal rozbalíme. Upečené brambory křížem nařízneme, rozevřeme, naplníme tvarohovobylinvou směsí a ozdobíme nudličkami lososa.