Brambory na kmíně s rajčaty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 lžíce olej
2 ks brambory
1 ks cibule
2 ks rajče
0 hrnků zeleninový vývar
podle chuti
sůl
mletý kmín
1 hrst čerstvá petrželka
Postup Brambory na kmíně s rajčaty recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na slabé plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rajčata očistíme a také nakrájíme na plátky. Petrželku nasekáme na jemno.
V pánvi opečeme cibuli a přidáme brambory. Posypeme kmínem a solí, přidáme rajčata a zalijeme zeleninovým vývarem. Dusíme několik minut, dokud nejsou brambory měkké, potom směs odendáme. Nakonec bramborovou směs posypeme petrželkou.
Brambory na kmíně s rajčaty podáváme podle chuti jako přílohu k různě upraveným masům.