Brambory na kari recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek 2 lžíce máslo 500 g brambory 1 kelímek kysaná smetana 1 lžička kari koření 0.5 lžičky mletá pálivá paprika podle chuti sůl na ozdobu sekaná pažitka
Postup Brambory na kari recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a pokrájíme na kostky nebo kolečka.
Na másle zpěníme prolisovaný česnek. Přidáme kari koření, pálivou mletou papriku a zalijeme jogurtem nebo hustou kyselou smetanou. Přidáme pokrájené brambory a podle chuti osolíme. Vše promícháme, přikryjeme pokličkou a dusíme asi 5 minut.
Brambory na kari rozdělíme na talíře a posypeme pažitkou. Brambory na kari podáváme k pečenému nebo dušenému kuřeti.