Bramborový salát s bylinkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks šalotka 2 lžíce olivový olej 100 g anglická slanina 200 g bílý jogurt 400 g vařené brambory 1 svazek čerstvé bylinky 2 ks mladá cibulka 1 lžička citronová štáva podle chuti sůl bílý pepř
Postup Bramborový salát s bylinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, opatrně oloupeme a nakrájíme na plátky.
Kostičky slaniny opečeme dozlatova, očištěné cibulky a bylinky nasekáme najemno, oloupanou šalotku na proužky.
Z jogurtu, citronové šťávy, oleje, soli a pepře umícháme dresink.
Brambory rozložíme do misky, opatrně promícháme se slaninou a dresinkem a ozdobíme směsí bylinek, cibulky a šalotky.
Bramborový salát s bylinkami podáváme jako přílohu i lehký hlavní chod.