Bramborový salát s bylinkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
2 ks šalotka
2 lžíce olivový olej
100 g anglická slanina
200 g bílý jogurt
400 g vařené brambory
1 svazek čerstvé bylinky
2 ks mladá cibulka
1 lžička citronová štáva
podle chuti
sůl
bílý pepř
Postup Bramborový salát s bylinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, opatrně oloupeme a nakrájíme na plátky.
Kostičky slaniny opečeme dozlatova, očištěné cibulky a bylinky nasekáme najemno, oloupanou šalotku na proužky.
Z jogurtu, citronové šťávy, oleje, soli a pepře umícháme dresink.
Brambory rozložíme do misky, opatrně promícháme se slaninou a dresinkem a ozdobíme směsí bylinek, cibulky a šalotky.
Bramborový salát s bylinkami podáváme jako přílohu i lehký hlavní chod.