Bramborový salát po indicku recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - česnek
- - sůl
1 svazek petrželka
2 ks rajčata
500 g brambory
1 ks citron
100 g smetana kysaná
- - pepř mletý
0.5 lžičky kmín římský
1 ks paprika žlutá
2 ks celer řapíkatý
300 g jogurt bílý
2 ks cibulka jarní

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kostky. Zeleninu nakrájíme na kostičky, cibuli na plátky, vše promícháme v míse. Rozšleháme jogurt, smetanu, cit. Šťávu. Kmín opražíme, aby začal vonět. Do omáčky prolisujeme česnek, přidáme nasekanou petrželku a kmín a osolíme a opepříme. Omáčkou salát přelijeme, promícháme a necháme krátce táhnout. Poté dochutíme, můžeme zdobit petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!