Bramborový salát po indicku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - česnek - - sůl 1 svazek petrželka 2 ks rajčata 500 g brambory 1 ks citron 100 g smetana kysaná - - pepř mletý 0.5 lžičky kmín římský 1 ks paprika žlutá 2 ks celer řapíkatý 300 g jogurt bílý 2 ks cibulka jarní
Postup Bramborový salát po indicku recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kostky. Zeleninu nakrájíme na kostičky, cibuli na plátky, vše promícháme v míse. Rozšleháme jogurt, smetanu, cit. Šťávu. Kmín opražíme, aby začal vonět. Do omáčky prolisujeme česnek, přidáme nasekanou petrželku a kmín a osolíme a opepříme. Omáčkou salát přelijeme, promícháme a necháme krátce táhnout. Poté dochutíme, můžeme zdobit petrželkou.