Bramborový guláš s buřty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule podle chuti sůl majoránka mletá sladká paprika mletý černý pepř podle potřeby brambory sádlo buřty tmavá jíška
Postup Bramborový guláš s buřty recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Buřty oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme také na menší kousky.
Cibuli zpěníme v hrnci s troškou sádla a zaprášíme paprikou. Papriku smažíme jen krátce, aby nezhořkla! Přidáme kousky buřtů, necháme je chvíli orestovat a přidáme brambory. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme, dokud brambory nezměknou. Nakonec guláš zahustíme tmavou jíškou, okořeníme majoránkou a je hotovo.
Bramborový guláš s buřty podáváme podle chuti s chlebem. Dobrý je i jen tak samotný.
Množství surovin přizpůsobíme vlastní chuti a počtu strávníků.