Bramborové placičky s kaviárem recept

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

olej
1 špetka sůl
2 ks vejce
500 g brambory
1 ks cibule
pažitka
1 sklenka kaviár
1 špetka pepř
200 g zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

  1. Pažitku omyjeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle a osolíme.Cibuli oloupeme

  2. Zakysanou smetanu osolíme, opepříme a vmícháme pažitku.Odložíme

  3. Z nastrouhaných brambor slijeme vodu. Přistrouháme cibuli a

  4. vmícháme vejce.Podle chuti přisolíme a opepříme

  5. Malou naběračkou těsto vkládáme na pánev, kterou jsme jen lehce potřeli olivovým olejem. Na mírném ohni opečeme z obou stran dozlatova

  6. Při podávání, zdobíme zakysanou smetanou a malou lžičkou kaviáru

  7. Z tohoto množství připravíme asi 10 kusů placiček.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!