Bramborové měsíčky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 7 ks vejce 125 g máslo 750 g brambory 1 špetka muškátový květ podle chuti strouhanka podle potřeby máslo na vymazání
Postup Bramborové měsíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, uvaříme v mírně osolené vodě a prolisujeme. Přidáme máslo, trochu soli a muškátového květu, vejce a zpracujeme tuhé těsto.
Z těsta vykrajujeme lžící měsíčky a klademe na máslem vymazaný plech.
Po upečení můžeme měsíčky posypat osmaženou strouhankou.