Bramborová vánočka recept

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

150 g cukr
1 ks vejce
150 g máslo
rum
500 g brambory
5 dl mléko
rozinky
60 g droždí
ořechy
1 - 2 ks badyán
1 kg polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Do veliké mísy nasypeme mouku. Nastrouháme do ní vychladlé nastrouhané nebo prolisované brambory a vmícháme změklé máslo

  2. Z části cukru, vlažného mléka a droždí uděláme kvásek. Zbylý cukr s mletým badyánem, mlékem a rumem vmícháme do základu. Nakonec doplníme kváskem, rozinkami a nakrájenými ořechy. Vypracujeme hladké těsto, ze kterého vyválíme 9 válečků

  3. Ze 4 upleteme spodní část vánočky a ze 3 prostřední cop. Dva poslední stočíme jako šňůrku vrchní část vánočky. Jednotlivé vrstvy dáme na sebe a povrch potřeme vejcem

  4. Bramborovou vánočku pečeme v předehřáté troubě asi hodinu. Upečenou vánočku necháme vychladnout

  5. Vychladlou bramborovou vánočku pocukrujeme, nakrájíme na plátky a můžeme se do ní pustit

  6. Foto: Shutterstock.com


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Bramborová vánočka recept, jednoduchý recept Bramborová vánočka, recept Bramborová vánočka, recept Bramborová vánočka, Bramborová vánočka recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept bramborová, Vánoce, Zdravá kuchyně, Nápoje, Praktické rady, Vitamíny a minerály, Zdraví a diety, Rady, prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty