Bramborová kolečka se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
40 g máslo
400 g brambory
125 g hladká mouka
40 g strouhaný sýr
podle potřeby
olej
Postup Bramborová kolečka se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme. V osolené vodě je uvaříme doměkka, jsou hotové tak za 20 minut. Vodu vylijeme a ještě horké je v hrnci rozmačkáme.
Brambory vsypeme do mísy, přidáme mouku, máslo a zamícháme. Ze směsi vytvoříme kolečka.
Bramborová kolečka osmažíme na oleji, potom položíme na plech, posypeme sýrem a dáme zapéct, dokud se sýr nerozpeče.
Bramborová kolečka se sýrem podáváme jako chuťovku nebo přílohu.