Bramboráčky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

těsto
6 stroužků česnek
1 špetka sůl
1 ks vejce
1 hrst majoránka
1 špetka kmín
1 hrst pórek
hrubá mouka
1 špetka mletý černý pepř
6 ks střední brambory
podle potřeby
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Na přípravu těsta si vezmeme brambory a oloupeme je, nastrouháme na jemném struhadle a dáme do misky. Postupně přidáme nahrubo nakrájenou hrstičku pórku. Vymačkáme stroužky česneku. Přisypeme majoránku, osolíme a opepříme, přidáme i kmín. Do těsta přidáme hrubou mouku, vajíčko a vše promícháme.

  2. Na pánvi necháme ohřát olej. Těsto dáme na pánev a osmažíme z obou stran podle libosti.

  3. Hotové bramboráčky podáváme například s červenou řepou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!