Bramboračka z woku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 2 lžičky majoránka 1 ks cibule 2 lžíce polohrubá mouka 200 g kořenová zelenina 1 l voda nebo vývar 3 ks větší brambory 20 g sušené nebo čerstvé houby podle chuti sůl
Postup Bramboračka z woku recept
Postup přípravy receptu
-
Všechnu zeleninu včetně brambor omyjeme a oškrábeme, či oloupeme a pokrájíme nadrobno.
Do woku dáme malé množství oleje a veškerou zeleninu kromě brambor v ní podusíme pod pokličkou. Poté zaprášíme moukou, zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme brambory a houby.
Bramboračku dochutíme solí a pod pokličkou povaříme doměkka. Nakonec do bramboračky z woku přimícháme majoránku.