Bramboračka s houbami 2 recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 kg brambory 2 kostky masox 1 miska sušené nebo nakrájené čerstvé houby podle chuti sůl vegeta na ozdobu nakrájená petrželka podle potřeby mražená zelenina tmavá máslová jíška
Postup Bramboračka s houbami 2 recept
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce dáme vařit vodu s nakrájenými a oloupanými bramborami, a necháme vařit.
Do misky nasypeme množství sušených hub a zalijeme studenou vodou, pokud dáváme čerstvé nasbírané houby, tak nemusíme namáčet. Pak houby přidáme k bramborám, dáme do hrnce i masoxy a vaříme doměkka. Přidáme mraženou zeleninu nebo očištěnou a nakrájenou čerstvou zeleninu. Ochutíme vegetou, zahustíme hotovou tmavou jíškou. Promícháme.
Nakonec vložíme rozšlehaná vejce a polévku ještě krátce povaříme.
Bramboračku s houbami podáváme s čerstvě nakrájenou petrželkou.