Bramboračka od tatínka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 stroužky česnek
3 ks brambory
1 kostka masox
1 hrst sušené houby
0.5 balíčku mražená zeleninová směs
podle chuti
sůl
vegeta
mletý kmín
mletý černý pepř
Postup Bramboračka od tatínka recept
Postup přípravy receptu
-
Větší brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na menší kostky a vložíme do hrnce. Přidáme mraženou zeleninovou směs, sušené hříbky a zalijeme takovým množstvím vody, jak hustou chceme bramboračku mít.
Vše přivedeme k varu. Až se začne polévka vařit, rozpustíme v ní kostku masoxu. Podle chuti ještě přidáme sůl, vegetu, mletý kmín a pepř. Do polévky dále prolisujeme česnek a rozmícháme. Vaříme, dokud nebudou brambory a zelenina měkká.
Bramboračku od tatínka podáváme teplou.