Borůvkový likér recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

0.5 kg cukr
0.5 l voda
1 ks citron
1 kg borůvky
250 g alkohol 95%

Postup přípravy receptu

  1. Borůvky důkladně omyjeme a necháme je uschnout na čistém plátně. Suché borůvky dáme s cukrem a citronovou šťávou do nádoby a neuzavřené je necháme 3 dny odpočívat na chladném místě.

  2. Po 3 dnech je dáme do velkého hrnce vařit na deset minut. Poté je dobře scedíme a rukama vymačkáme. Do šťávy z borůvek vlijeme alkohol, profiltrujeme a necháme asi 14 dní odstát.

  3. Borůvkový likér servírujeme vychlazený.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!