Name: Borůvkový bleskový koláč recept
Ingredients: 1 ks vejce; 190 g máslo; 1,5 - 2 dl mléko; 1 balíček prášek do pečiva; 250 ml cukr krupice; 1 l borůvky; 1 balíček vanilkový cukr; 500 ml polohrubá mouka; tuk na vymazání; hrubá mouka na vysypání

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

1 ks vejce 190 g máslo 1,5 - 2 dl mléko 1 balíček prášek do pečiva 250 ml cukr krupice 1 l borůvky 1 balíček vanilkový cukr 500 ml polohrubá mouka tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání

Postup přípravy receptu

Z mouky, cukru a měkkého másla připravíme drobenku. Necelý hrníček odebereme a k této menší části vmícháme vanilkový cukr
Ke zbylé drobence přidáme prášek do pečiva, vajíčko a mléko tak, aby vzniklo hladké těsto. Ani husté, ani řídké, tak akorát. Hotové těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe borůvkami a dáme na 10 minut do trouby na 180°C
Potom plech vyndáme, posypeme vanilkovou drobenkou a dopékáme asi 15 až 20 minut
Borůvkový koláč můžeme nakrájet a podávat.