Bílkový chlebíček recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 18 dkg cukr 6 ks vejce 6 dkg máslo 12 dkg mandle 12 dkg hrubá mouka podle potřeby máslo na vymazání
Postup Bílkový chlebíček recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce si rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Mandle si spaříme a zbavíme slupky.
K bílku zlehka vmícháme cukr, celé mandle, mouku a naposled rozpušťěné máslo.
Kouskem másla si vymažeme srnčí hřbet a těsto do formy opatrně vlijeme.
Bílkový chlebíček pečeme na 180°C asi 30 minut.