Bílé zelí pro gurmány recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks jablko 3 dl bílé víno 1 ks červená paprika 0.5 hlávky bílé zelí podle chuti cukr sůl mletý bílý pepř podle potřeby olej
Postup Bílé zelí pro gurmány recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu a jablka očistíme. Jablka neloupeme. Zelí a papriku nakrájíme na proužky, jablka rozčtvrtíme a zbavíme jádřince.
Zelí a papriku podusíme na oleji spolu s kořením. Po chvíli přilijeme bílé víno a dusíme do poloměkka. Pak přidáme jablka a dodusíme. Podle chuti osolíme, případně opepříme.
Bílé zelí pro gurmány podáváme jako přílohu k masu nebo jako nádivku do kuřete.