Bifteky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - olej
- - sůl
- - máslo
1 ks pomeranč
- - pepř mletý
- - olivy zelené
- - omáčka worcesterská
4 plátky svíčková hovězí

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa tupou stranou nože naklepeme po obou stranách, osolíme, potřeme olejem a necháme chvíli odležet. Potom je opékáme na rozpáleném oleji po každé straně asi 5 minut. Při obracení do masa nepícháme. Do zbylé šťávy přidáme máslo, připečené části šťávy seškrábeme, aby se šťáva zabarvila a zakapeme worcesterem. Na bifteky položíme plátky pomeranče, olivu a přelijeme horkou šťávou. Podáváme s rýží nebo s opékanými brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!