Bezlepková roláda s banánem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
5 ks vejce
2 lžičky kakao
5 lžic cukr moučka
náplň
2 ks banán
na ozdobu
ořechy
1 kelímek smetana ke šlehání
1 balíček ztužovač šlehačky
Postup Bezlepková roláda s banánem recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky utřeme s cukrem a kakaem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přimícháme k ušlehaným žloutkům.
Těsto na roládu nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Ještě teplý plát smotáme a rozvineme. Upečený plát necháme vychladnout.
Doprostřed rolády položíme banány a stočíme. Bezlepkovou roládu krájíme na plátky a zdobíme ušlehanou šlehačkou a ořechy.