Beránek naší babičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 ks vejce 120 g máslo 200 ml mléko 200 g cukr krupice 1 ks vanilkový cukr 300 g polohrubá mouka 1 lžička kypřící prášek do pečiva podle potřeby tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání
Postup Beránek naší babičky recept
Postup přípravy receptu
-
Ručním mixérem rozděláme změklé máslo s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Poté přidáme po částech polohrubou mouku a mléko. Z bílků ušleháme tuhý sníh a ten opatrně vmícháváme do těsta.
Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Vlijeme těsto, přiklopíme a beránka pečeme při 180 °C zhruba půl hodiny.
Po upečení beránka naší babičky vyklopíme a ozdobíme podle vlastní fantazie.