BeBe řezy se salkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
200 g cukr
3 ks vejce
250 ml mléko
1 balíček prášek do pečiva
300 g hladká mouka
2 lžíce kakaový prášek
krém
150 g máslo
500 ml mléko
2 balíčky vanilkový pudinkový prášek
na potření
200 g máslo
1 plechovka kondenzované slazené mléko
podle potřeby
1-2 ks banán
BeBe sušenky
poleva
1 balíček čokoládová poleva
Postup BeBe řezy se salkem recept
Postup přípravy receptu
-
Uzavřené salko vaříme ve vodní lázni 2 hodiny.
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme mléko, prosátou mouku s práškem do pečiva s kakaem. Těsto uhladíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě asi 25 - 35 minut. Upečený korpus necháme vychladnout.
Oba pudinky uvaříme s 500 ml mléka. Přidáme máslo a provaříme společně asi 2 minuty.
Vyhlazený korpus obložíme nakrájenými banány a na banány nalijeme pudinkový krém. Na něj poskládáme vedle sebe BeBe oplatky a formu vložíme alespoň na 2 hodiny do lednice.
Salko vyšleháme s máslem a potřeme jím důkladně oplatky. Nakonec vše přelijeme čokoládovou polevou, kterou si připravíme podle návodu a řezy uložíme opět na pár hodin do lednice.
BeBe řezy se salkem nakrájíme a můžeme podávat.