Be-Be koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 balíček vanilkové Be-Be sušenky těsto 3 ks vejce 1 balíček prášek do pečiva 18 dkg cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 18 dkg polohrubá mouka 2 lžíce vlažná voda krém 1 l mléko 3-4 lžíce cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 3 balíčky vanilkový pudink 200 g Hera na ozdobu čokoládová poleva
Postup Be-Be koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Vyšleháme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme vlažnou vodu a vymícháme do pěny. Vyšleháme sníh z bílků. Postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva a bílkový sníh.
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme dorůžova.
Mezitím si připravíme krém - uvaříme pudink z mléka, vanilkových pudinků, vanilkového cukru a několika lžic krupicového cukru. Do teplého krému vmícháme tuk Hera.
Ještě teplé těsto na Be-Be koláč potřeme teplým vanikovým krémem. Poklademe mléčnýma sušenkama Be-Be a vychladlý moučník polijeme čokoládovou polevou.