Banány v županu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce cukr 2 ks vejce - - tuk 4 lžíce mouka hladká 4 ks banán 20 ml koňak - - cukr moučka
Postup Banány v županu recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyklepneme do misky a společně s cukrem je vyšleháme do husté pěny. Poté metlou postupně vmícháme hladkou mouku a zalijeme koňakem. Vše dobře promícháme, aby vzniklo husté těstíčko. Všechny banány oloupeme a nakrájíme podélně na silnější plátky. Jednotlivé kousky banánu opatrně, aby se nepolámaly, namočíme do připraveného těstíčka. Na pánvi rozpálíme tuk a postupně na něm všechny kousky dozlatova usmažíme. Potom je vyndáme na ubrousek a necháme okapat od tuku a naskládáme je na talířky. Posypeme je cukrem a podáváme.