Banánovo-oříškové muffiny s nutellou recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 0,5 hrnků olej 2 ks vejce 250 ml jogurt 1 ks banán 1 hrnek cukr krystal 2 hrnky hladká mouka 0,5 hrnků mleté ořechy nutella
Postup Banánovo-oříškové muffiny s nutellou
Postup přípravy receptu
-
Vyšleháme cukr s většími vejci a poté přidáme 1 pokrájený banán a jogurt. Ten může být i ovocný, krémový, oříškový podle své chuti). Vše mixujeme, až se banán rozmixuje a přidáme mouku s kypřícím práškem a ořechy. Znovu šleháme a přidáme olej a kapku vanilkového aroma (nemusí být)
Naplníme těstem formičku do 1/3 a na ni poklademe lžící nutellu nebo kousek banánu. Formičku doplníme zhruba 0,5 cm pod okraj těstem
Banánovo-oříškové muffiny s nutellou pečeme na 180 °C a po zhruba 20 minutách propíchneme každou muffinku špejlí, aby nepopraskaly. Pečeme ještě 5 - 10 minut. Hotové banánovo-oříškové muffiny s nutellou vyjmeme, posypeme moučkovým cukrem a s kouskem banánu podáváme
Do těsta si místo banánů můžeme přidat jakoukoliv jinou ingredienci, kterou máme rádi. Třeba čokoládu, maliny, kandované ovoce.