Banánové muffiny s jogurtem a čokoládou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 180 g cukr 1 špetka sůl 2 ks vejce 125 g máslo 50 g čokoláda 1 lžička prášek do pečiva 2 ks banán 1 balíček vanilkový cukr 300 g polohrubá mouka 75 g bílý jogurt
Postup Banánové muffiny s jogurtem a čokoládou recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku, prášek do pečiva a sůl prosejeme. Všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu.
Rozpuštěné máslo promícháme s cukrem. Přidáme vejce, jogurt, vanilku, rozmačkaný banán a nastrouhanou čokoládu. Do promíchaného základu postupně proseté přidáváme suroviny a promícháme. Pokud je těsto hodně husté, přidáme ještě trochu jogurtu. Těsto dobře promícháme a nalijeme do poloviny do připravených formiček na muffiny. Banánové muffiny s jogurtem a čokoládou pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.
Banánové muffiny s jogurtem a čokoládou podáváme vychlazené, třeba na snídani.